Recette de Rôti

*** Recette de Rôti ***

Une recette de rôti de filet de veau aux pleurotes, vraiment 

facile a réalisé et très délicieux.

   Ingrédient:

-1 Beau Filet de Veau.
-400 g de pleurotes.
-Oignons blancs.
-Huile.
-Thym.
-Persil.
-Sel.
-Poivre.
           

Préparation :

Commencer par la préparation des pleurotes et les couper en deux

 et ajouter le thym, puis éplucher les oignons blancs, en

 conservant un bout de tige verte, puis les couper

 en petits morceaux, ensuite placer le filet de 

veau, dans un plat allant au four,  puis

 l'enduire d'un filet d'huile.

Mettre votre rôti de veau au four, à 200° C pendant 30 min, puis

 retirer le plat, et ajouter autour du veau les champignons, les

 oignons blancs, saler, poivrer et le persil, ensuite

 remettre au four pendant 15 min.

Bonne dégustation.

Source: http://recettessimples.fr