*** Recette de croque ***
Une nouvelle recette de croque de carottes et le
thon facile et délicieux.
Ingrédients:
-8 tranches de pain de mie.
-2 ou 3 carottes selon leur
grosseur.
-150 g de thon au naturel.
-100 g de cantal.
-1 cuillère à café de persillade.
-moutarde.
Préparation:
Râper les carottes finement, puis égoutter le
thon et l'émietter
puis couper le cantal en petits dés, mélanger les carottes
râpées, le thon, le cantal et la persillade dans un
saladier, puis tartiner légèrement les tranches
de pain avec la moutarde.
Ensuite déposer de la préparation sur 4 tranches de pain, puis
recouvrir avec les
tranches de pain restantes, puis cuire
dans un appareil à croque
monsieur préchauffé.
Finalement déguster bien chaud, accompagné
d'une salade verte.
Bonne dégustation.
Source: http://cuisine.journaldesfemmes.com
