*** Plat chou fleur ***
Voici le gratin de chou fleur à la sauce béchamel, un
gratin
délicieux rapide.
Ingrédients:
-1 tête de chou fleur.
-60 g de fromage râpé.
-sel.
-poivre.
-sauce béchamel.
Préparation:
préchauffer le four à 200°c
Faite cuire le chou fleur détailler en bouquets à la vapeur
15 min, puis préparer votre sauce béchamel, et ajouter le
fromage râpé
à la fin, ensuite beurrer le plat allant au
four,mettre une fine couche de sauce
béchamal.
Disposer les fleurons de chou fleur cuit préalablement, saler
et
poivrer, puis verser par dessus la sauce
béchamel, et faites cuire 20 min
Bonne dégustation.
Source: http://www.la-cuisine-de-mes-racines.com
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