verrine de salade de fruits

*** verrine de salade de fruits ***

Une salade de fruit très délicieux, avec les fruits choisis ne

 sont qu’un exemple.

Ingrédients:

-1 poire.

-1 pomme.
- kiwi.-1 orange.
-Des fraises.
    Pour le sirop:

- 400 ml d’eau.
- 300 g de sucre de canne.
- le zeste et le jus d’une orange.
- le zeste et le jus d’1/2 citron

    Epices

- 4 clous de girofle.

- 4 étoiles de badiane.

- 2 bâtons de vanille bourbon.

- 2 bâtons de cannelle.

Préparation:

                               

 Porter à ébullition l’eau avec le sucre, puis fendre les gousses de

 vanille en deux, dans le sens de la longueur, ajoutez les avec 

les autres épices, et avec tous les autres ingrédients du

 sirop et laissez très légèrement frémir pendant 10

 min, finalement peler et découpez tous les 

fruits, et versez le sirop sur les fruits

 et metter le tout au frais environ

 une heure.

Bonne dégustation.

Source: http://ileauxepices.com