Chaussons de la viande

*** Chaussons de la viande ***

Je vous propose une recette délicieuse d'entrée, des

 chaussons excellent qui se déguste sans faim

 et sans fin, vraiment facile et délicieux.

    Ingrédients:

    Pâte
500 g de farine.
1 sachet de levure de boulanger.
1 c à soupe d'huile.
sel.
eau.
1 jaune d'oeuf.

1 c à café de lait pour la dorure.
   Farce
1 oignon
viande hachée
persil haché
sel, poivre 
     

une pincée de cannelle (facultatif)

  

  Préparation:

Dans une poêle, mettre l'oignon couper finement, avec un
 peu d'huile, puis rajouter la viande hachée et laisser

 cuire un peu, rajouter le persil haché et sans 

oublier le sel, le poivre et une petite

 pincée de cannelle, pour

 les amateurs.

 

Les étapes est sur les photos, c'est facile et pratique, et le

 résultat est trop bon, vous pouvez garder la forme

 des barquettes, badigeonner avec un jaune

 d’œuf et une cuillère à café de lait

 et décorer avec de graines

 de nigelle.

A la fin enfourner dans un four préchauffé à Th. 5-6  pendant

 15 minute ou bien, jusqu’à la dorure.

Bonne dégustation.

Ressource: http://orientcuisine.over-blog.com