Tartelette aux salade

*** Tartelette aux salade ***

Une nouvelle recette des tartelettes, cette fois ci avec de 
brick, farci d'une salade de bœuf aussi nouvelle.

Ingrédients :

-12 feuilles de pâte philo (ou de brick)

-morceaux de bœuf

-légumes-racines

-mayonnaise

-légumes marinés.

-huile d'olive

-poivre 

-sel

Préparation:

D'abord préparer la salade de la farce,  il s'agit d'une combinaison

 de morceaux de bœuf avec les légumes-racines, coupés en 

dès, plié en mayonnaise,ajouter des légumes marinés

 garnitures, mélanger et mettez à coté.

Mettez dans les moules à tartelettes chaque feuille 4 cercles un 

peu de beurre fondu, pour éviter le dessèchement, après

 les avoir huilés. Piquer la pâte à l'aide d'une 

fourchette, et enfourner pendent 8-10

 minutes, puis répartir la salade de 

bœuf, dans chaque paniers de

 brick et décorer.

Bonne dégustation.

Source: http://lesplatsroumaines.blogspot.com