*** Salade apéritif ***
voilà Une idée
amuse bouche ou apéritif rapide et très simple.
Pour
la préparation c’est un jeu
d’enfant, c’est
juste un montage à faire et c’est trop
bon. Le
tout est d’avoir les
ingrédients sous la main.
Ingrédients:
- 6 tranches de pain de mie toastés
- 150 g de fromage en tranche, mimolette pour moi- 150 g de mortadelle- 100 g de fromage blanc- Des olives noires dénoyautées- Tomates séchées coupées en lamelles
Préparation:
Dabord découper des ronds dans les tranches de pain de mie
avec un emporte pièce de sorte à faire 4 rond
dans une tranche
Ensuite avec le même emporte pièce découper des ronds dans
le fromage en tranche et la mortadelle
Tartiner les rondelles de mie de pain avec du fromage blanc,
y déposer une rondelle de mortadelle
Puis Tartiner à nouveau avec du fromage blanc et y déposer
une rondelle de fromage
A la fin décorer avec des morceaux d’olives noires et de
tomates séchées
Et fixer le tout à l’aide d’un cure-dents
Bonne dégustation.
Ressource: http://www.bonoise-recettes.com
