mardi 13 août 2013

Cuisses de poulet a la Moutarde

*** Cuisses de poulet dans les sacs de cuisson***

Un plat de poulet au four, ça vous tente, avec en plus une
Belle touche de moutarde. Dans les sacs a
Cuisson, donc meme pas un moule
a gratin a laver..

Ingrédients:

- des cuisses poulets
- 2 c. a soupe de moutarde
- 2 c a soupe d’huile d’olive
- sel , poivre noir, grains de coriandre moulue
- 2 gousses d’ails
- 1/2 oignon
- 2 feuilles de laurier
- un peu de thym
- 1 c a café de paprika

Préparation:  

               
Mettez dans la marmite melangez tout vos ingredients. Apres avoir 
nettouyer les morceaux de poulets, mixez
 les au melange.


 laissez mariner un peu de temps, si vous utilisez les sacs de cuisson 
ajoutez 2 c a soupe d'eau, Et si vous utilisez une marmite.

Ajoutez un demi verre d'eau. Puis faire cuire au four pendant 
45 min a 1h, selon votre four.


A la fin, retirez les morceaux de poulets et faite rôtir un

 peu pour avoir une belle couleur.

servir avec des frittes, la sauce est un reel delice, elle peut meme 

être servit avec de la purree de pomme de terre.




Bonne dégustation.
Ressource:  http://www.bonoise-recettes.com

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