Pilons de poulet panées

*** Pilons de poulet panées ***

Une recette de poulet panné au four, très délicieuse.

   Ingrédients:

1 poulet coupé.

100 g de beurre.

1/2 verre de chapelure.

    Pour la marinade :

1 verre à thé de jus de citron

1 pot de petit suisse

3 gousses d’ail

Sel

Poivre noir

Curcuma
           

Préparation:

D'abord frotter le poulet avec le sel, puis mélanger

 le jus de citron avec les gousses d’ail 

écrasés, l’huile, le curcuma, le sel

 et le poivre dans un bol.

Ensuite verser ce mélange sur vous morceaux de

 poulet, et laisser mariner pendant 30 min, puis

faire-les passer dans la chapelure, puis 

beurrer le moule à four et disposer les 

morceaux de poulet et faire cuire 

pendant 35 minutes.

Servir chaud.

 Bonne dégustation.

Source: http://www.douniacuisine.com