Petit gratin de pomme

*** Petit gratin de pomme ***

Une recette de gratin de pomme de terre ou sur les photos, les 

3 de gauche sont réalisés à la crème de soja, et les

 3 autres à la crème fraîche.

Ingrédients :

1 kg de pommes de terre.
25 cl de crème de soja.
2 c.à.c d'ail en poudre.

25 cl de crème fraîche liquide.
sel, poivre

     

Préparation:

D'abord peler les pommes de terre, et les émincer finement

 au robot, ensuite répartir dans des empreintes, et

 mélanger dans un saladier la crème de soja

 avec une c.à.c d'ail, saler et poivrer, puis

 verser la préparation sur les trois 

premières empreintes.

Mélanger dans un saladier la crème fraîche, la c.à.c

 d'ail, saler et poivrer et répartir sur les trois 

empreintes restantes puis enfourner

 pendent 45 minutes, finalement

 démouler à la sortie du four.

Bonne dégustation.

Source: http://recettesenblog.canalblog.com