*** Recette des barquettes ***
Voici une formidable recette des fameuses barquettes, sont
au nutella ou bien au
Ingrédient:
160 gr sucre.
180 gr farine.
4 oeufs.
1 pincée de sel.
5 c.à.s nutella.
5 c.à.s confiture fraise.
Préparation:
D'abord préchauffez votre four à 180°.
commencez par les fonds de tartelettes, mélangez les oeufs, le sucre, puis
ajoutez la farine et le sel, ensuite placez vos moules à mini tartelette, sur
une plaque de cuisson et remplir chaque alvéole de pâte au 3/4
( avec une poche à douille,
c'est bien plus pratique). et faites
cuire 15-20 min, dès la sortie du four, faites une
empreinte au centre de vos tartelettes, en
appyant bien fort avec le bouchon
d'une bouteille d'eau.
Ensuite laissez refroidir quelques minutes, puis démoulez les fonds de
tartelette, et d'un autre coté faites chauffer quelque secondes, le
nutella au micro-onde, ensuite versez nutella dans une poche
à douille, et garnir la moitié de vos fonds de
tartelette.
Faites également, chauffer votre confiture de fraise quelque minutes
au micro-onde, et garnir une seconde poche à douille, puis
versez la confiture sur les fonds de tartelette
restants, et laissez refroidir.
Bonne dégustation.
Source:http://www.douniacuisine.com
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