jeudi 24 octobre 2013

Plat poulet grillés

*** Plat poulet grillés ***

Voici une recette poulet, plat  familiale, très délicieux, et  facile
 à préparer , environ de 20 min de cuisson. 

Ingrédients:

-8 pilons de poulet 
-2 c.à.s de miel liquide 
-1 c.à.s de paprika 
-2 c.à.s d'huile d'olive 
-3 c.à.s d'herbes mêlées hachées fin 
-1 citron 
-1 c.à.s de jus 

Préparation: 

Dans une grand saladier mêlez huile, miel, paprika, tel-que
 vous obtenez une pâte épaisse, délayez avec le 
jus de citron, et ajoutez les herbes.

Concernent les pilons, fait arrachez la peau d'abord, et roulez-les
 dans le mélange, et laissez mariner au moins 1 heure, ensuite
 préchauffez le four à 180 °C (th. 4), ou allumez le
 barbecue, puis posez les pilons sur la plaque 
ou sur la grille, salez et poivrez 
tout, cuisez environ 10 min. 

Versez la moitié de la marinade sur les pilons, et cuisez
 encore 5 min. puis ajoutez le reste de marinade
 et cuisez encore 5 min.
Décorez avec le citron en rondelles, que chacun pourra
 presser sur ses pilons, et  dégustez
 chaud ou froid.


Bonne dégustation.
Ressource: http://www.magazine-avantages.fr

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