*** Plat poulet grillés ***
Voici une recette poulet, plat familiale, très délicieux, et facile
à préparer , environ de 20 min de cuisson.
à préparer , environ de 20 min de cuisson.
Ingrédients:
-8 pilons de poulet
-2 c.à.s de miel liquide
-1 c.à.s de paprika
-2 c.à.s d'huile d'olive
-3 c.à.s d'herbes mêlées
hachées fin
-1 citron
-1 c.à.s de jus
Préparation:
Dans une grand saladier mêlez huile, miel, paprika, tel-que
vous obtenez une pâte épaisse, délayez avec le
jus de citron, et ajoutez les
herbes.
Concernent les pilons, fait arrachez la peau d'abord, et roulez-les
dans le mélange, et laissez mariner au moins 1 heure, ensuite
préchauffez le four à 180 °C (th. 4), ou allumez le
barbecue, puis posez les pilons sur la plaque
ou sur la grille, salez et poivrez
tout,
cuisez environ 10 min.
Versez la moitié de la marinade sur les pilons, et cuisez
encore 5
min. puis ajoutez le reste de marinade
et cuisez encore 5 min.
Décorez avec le citron en rondelles, que chacun pourra
presser sur ses pilons, et dégustez
chaud ou froid.
Bonne dégustation.
Ressource: http://www.magazine-avantages.fr
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