*** Plat de pommes de terre aux champignons ***
Un petit plat de pomme de terre, et avec les champignons, de
la crème épaisse et de fromage
Ingrédients:
-4 pommes de terre moyen.
-Boite de champignons
-Crème épaisse
-Fromage râpe
-Ciboulette
-sel
-poivre noir
Préparation:
faire cuire les pommes de terre dans la cocote minute pendant
5 min, puis couper en rondelles, entre temps faire revenir
les champignons dans un peu de beurre.
Ensuite étaler dans un plat bien beurre une premier
couche de pomme de terre,
suivie d'une couche
de champignons, puis ciboulette et le
fromage râpé, ensuite a nouveau une couche
de pomme de terre, puis de fromage
et finalement verser dessus la
crème épaisse, puis
mettre au four.
Bonne dégustation.
Source: http://www.couscousetpuddings.com