Sablés rectangle a la confiture

*** Sablés rectangle a la confiture ***

 Je vous propose aujourd'hui, une recettes de gâteaux

 sablés la première recette, est au

 confiture et noix de coco.

 Ingrédients:

250 gr de beurre a température ambiante.

500 gr de farine.

1 jaune d'œuf.

125 gr de sucre en poudre.

une demi c a café d'extrait de vanille.

une demi c a café de levure chimique.

100 gr de noix de coco.

de la confiture de fraise.

Préparation:

  Battre le beurre et le sucre, dans un saladier, jusqu'à ce que 

le mélange soit bien crémeux, puis rajouter le jaune

 d’œuf et continuer a battre, ensuite incorporer

 la farine, et mélanger avec la levure

 chimique, et l'extrait de vanille.

Donc vous allez obtenir une pâte souple, que vous étaler

 avec un rouleau a pâtisserie a une épaisseur de

 3 mm, découper avec une petite roulette 

des petits rectangle, de 4 cm de 

longueur, et 3 cm de largeur.

 Ensuite transférer vos rectangle sur une plaque allant au four, puis

 faites cuire 10 a 15 min a 180 degrés, retirer ensuite du

 four, et laisser refroidir une fois refroidis.

 coller ensuite les sabler deux par deux avec de la confiture, et couvrir

 les deux bords de la surface avec de la confiture, et saupoudrer

 de noix de coco. Puis mettre la confiture au milieux, comme

 vous le voyer sur les photos.

Bonne dégustation.
Ressource:  http://www.bonoise-recettes.com