Crème Dessert

*** Crème Dessert aux fraises ***

Voici une recette de crème rapide et facile aux

 fraises , n'hésitez  pas a l'essayer, elle 

est très bonne.

Ingrédients:

- 250 ml de lait.

- 200 gr de fraises réduites en purée.

- 1 cuillère a soupe de sucre.

- 1 œuf.

- 20 gr de beurre.

- 50 gr de maïzena.

- 100 gr de chocolat blanc.

- crème chantilly pour décorer.

- 2 fraises entières.

Préparation:

 Dans une casserole mettre tout les ingrédients, sauf la chantilly

 et les fraises entière.

Très bien mélanger a l'aide d'un fouet.

Mettre la casserole sur feu doux, en remuant jusqu'à 

épaississement de la crème.

Couvrir et laisser tiédir.

Ensuite répartissez cette dernière dans 4 verrines.

Placez au frais.

A la fin décorez avec la crème chantilly, et des 

fraises coupées en deux.

Bonne dégustation.

Ressource:  http://www.bonoise-recettes.com