*** Recette de Bniwen***
un gâteau algérien sans cuisson, avec un mélange de
biscuits ou gaufrettes, de
miel et de cacahuètes.
Ingrédients:
-500 g de cacahuètes grillées et hachées.
-Caramel.
-200 g Halwat turk.
-200 g de chocolat.
Préparation:
Mélanger les cacahuètes avec halwat turk, puis
ajouter le
caramel et faire des boules, puis
enfoncer les dans les moules.
Faire fondre le chocolat au micro-onde ensuite
ajouter une noisettes de
beurre, et avec
un pinceau induire les moules avec le
chocolat fondu, puis mettre
les
bniwen dans ces moules.
finalement ajouter le chocolat de façons à ce
que, tout le gâteau
soit couvert, et
laisser durcir toute la nuit, puis
démouler
délicatement.
Bonne dégustation.
Source: http://www.paperblog.fr
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