Sables au confiture

*** Sables au confiture ***

Voici des sablés à la confiture amandes, une recette algérienne soit une

 galette de pâte à sablée garnie d’une pâte à base d’amandes.

Ingrédients:

  Pour la pâte sablée:

350 g de farine.

150 g de beurre ramolli

2 jaunes d’oeufs

1 c.à.c d’extrait de vanille

1 pincée de sel

100 g de sucre glace

   pour la garniture aux amandes:

200 g de poudre d\’amandes

250 g de sucre glace

2 blancs d’oeufs

confiture  de votre choix.

   

Préparation:

Bonne dégustation.

Source; http://www.la-cuisine-de-mes-racines.com/