*** Cake au Citron ***
J'ai cherché à faire ce week-end quelque chose de
Ingrédients:
-100 g de beurre.-2 citrons.
-3 œufs.
-120 g de sucre.
-150 g de farine.
-1 sachet de levure.
-1 c.à.s de graines de pavot.
Préparation:
Mélangez les jaunes d'œufs avec le sucre, puis ajoutez successivement
la farine ainsi la levure, le beurre fondu, le jus des citrons, les
graines de pavot et bien mélanger.
D'autre coté montez les blancs en neige, puis incorporez-les
délicatement au mélange précédente, ensuite versez
dans le moule, et enfournez environ 40 min
dans le four préchauffer à 180°C.
Bonne dégustation.
Source: http://lundipatisserie.blogspot.com
