Des sables a la confiture de fraise

*** Des sables a la confiture de fraise ***

 vous aimez les gâteaux de confiture??, voici une très
 délicieuse version de gâteaux biscuits a la 

confiture de fraise, Ces petits gâteaux 

sont très faciles a réaliser.

Ingrédients:

1 kg de farine.

500 gr de beurre ramolli.

1/4 de cuillère a café de sel.

1/2 cuillère a café de levure chimique.

250 gr de sucre glace.

1 oeuf et 2 jaunes.

1 cuillère a café de vanille.

de la confiture de fraise.
       

du sucre glace pour décoration.

Préparation:

Faite battre le beurre avec le sucre pendant 5 min.

Ensuite ajouter l’œuf et les 2 jaunes ainsi le sel et continuer

 de battre pendant 2 minutes.

Incorporer la vanille, la farine et levure chimique, avec votre
 main pour ramasser la pâte.

Et couvrir cette dernière, et laisser reposer pendant 
30 min. Puis sur un plan de travail fariné, étaler
votre pâte a une épaisseur de 3 mm.

Découper avec un emporte pièce de votre choix. Puis avec
 un emporte pièce plus petit, faites un trou au centre.

Transférer sur un plateau allant au four et faites cuire pendant 15 min
 a 180 degrés. Après, retirer du four et laisser refroidir.

Ensuite mettre les sables troués dans un plateau, et les saupoudrer
 de sucre glace a l'aide d'une passoire. Et mettre au centre
de chaque sables non troués une bonne cuillère
 a café de confiture de fraise.

Finalement, coller les deux parties ensemble

Bonne dégustation.
Ressource:  http://www.bonoise-recettes.com